Montaditos de pincho de queso

1. Pak de paprika en stoof deze tot hij gaar is
2. Snij de paprika vervolgens in lange repen
3. Snij het stokbrood schuin en beleg dit met de ansjovispasta
4. Let hier bovenop de paprika en een driehoekje mozzarella
5. Pak een prikkertje en versier het met een olijf en een stukje ansjovis