Tapas recepten

Tapas recepten, dat is de beste variatie

Garnalen in knoflook

Garnalen in knoflook

Ingrediënten:

  • 500 gram garnalen
  • 4 teentjes fijngehakte knoflook
  • 1 citroen
  • 1 theelepel zoete paprika
  • 3 theelepels fijngehakte peterselie
  • 1 theelepel rode peper
  • 125ml vergine olijfolie
  • 60ml wijnazijn
  • zout (naar smaak)

Aantal personen: 2 tot 3
Bereidingstijd: 10 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Loading...

Garnalen in knoflook is een van de meeste bekende tapas die er zijn. Dit komt door de heerlijke smaak maar ook door de eenvoud van het recept. Het gerecht kan je in minder dan 10 minuten maken maar belooft wel een smaaksensatie te zijn.



Bereiding Garnalen in knoflook:

1. Giet de olijfolie in een grote pan en zet deze op een middelhoog vuur
2. Voeg de fijngehakte teentjes knoflook en rode peper toe en roer dit goed voor ongeveer een minuut. Zorg ervoor dat de knoflook niet aanbrand. Anders krijgt de knoflook een verbrande smaak die niet lekker is
3. Zet de vuur hoger en voeg de garnalen toe. Voeg daarbij het sap van de citroen, de wijnazijn en de zoete paprika toe
4. Bak het geheel voor ongeveer 3 minuten tot de garnalen een licht roze kleur hebben
5. Serveer het geheel op een bord en breng het op smaak met zout en peper. Strooi  als laatste de fijngehakte peterselie over het gerecht


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: