Koud
Montaditos de pincho de queso
1. Pak de paprika en stoof deze tot hij gaar is 2. Snij de paprika vervolgens in lange repen 3. Snij het stokbrood schuin en beleg dit met de ansjovispasta 4. Let hier bovenop de paprika en een driehoekje mozzarella 5. Pak een...
Aantal personen: 4
All-i-oli
1. Pak een staafmixer en een schaal en pureer de eierdooier, zeezout, citroenrasp, citroensap en knoflook 2. Giet er een klein beetje olie bij 3. Blijf pureren tot er het een dikte heeft vergelijkbaar met mayonaise Breng het ...
